단양맛집 짬뽕순두부] 오징어뚜가리
단양에 여행가서 과음을 한 탓에 해장이 필요했다
그래서 검색끝에 찾아낸 단양 짬뽕순두부
짬뽕에 면이 아닌 순두부가 들어있고 밥이랑 같이 먹는
짬뽕과 순두부찌개가 섞인 듯한 음식이다
짬뽕순두부를 먹으려 했지만 옆테이블에서 먹고 있던
오징어볶음이 맛있어보여 주문하게된 오징어뚜가리
가운데가 오징어 볶음이고 주위에 계란찜과 미나리 파채 마늘이 있다
짬뽕국물이 딸려나와서 해장도 하고 배도 채우고 1석2조.
단양맛집 짬뽕순두부에서 먹게 될 오징어 뚜가리는 어떤 맛일지 궁금했다.
미나리 향도 좋아하고 쑥갓향도 좋아하는 내겐
진수성찬이나 다름없다.
입이 매울때 먹을수 있는 계란찜까지 있어서
둘이가서 소 자로 먹고 모자랄땐 볶음밥까지 있으니
배부르게 먹고 나올수 있을 것 같다.
요즘 금값보다 비싸다는 오징어가 듬뿍들어있고
단양에 특산품인 마늘도 통마늘로 들어가 있다.
단양은 어떤 음식점을 가던 마늘이 안들어있는 곳이 없다.
쌈을 싸먹을때 맛있게 먹을 수 있는 파채와 통마늘이 구워지고 있다.
단양 마늘이라고 하신다. 사장님이.
계란찜이 익어갈때쯤 먹기 시작해본다.
약간의 불맛과 매콤 달콤한 맛이 잘 어우러진다.
단양맛집 짬뽕순두부 인정할만 하다.
쌈이 빠지면 섭섭하니 한쌈 해본다.
미나리와 파 마늘과 깻잎의 조화가 좋다.
단양 맛집 짬뽕순두부 다음에도 단양에 갈일이 있다면
다시 한번 들려볼만한 집인것 같다
043-422-4676
롯데게스트하우스 2층
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